電解質檢驗是一個很討厭的單元,不是該亮的不亮就是不該亮的亮了!
某年打開放教具的箱子,發現前一年用竹筷做好的電極都發霉了!拆下能用的零件重做,在製作的過程中,想到筷子除了容易發霉,也會吸收電解質水溶液,對實驗造成干擾,於是,我直接在LED上焊接一條電阻,接上9V當電源,學生鉛筆盒隨手可得的筆芯當電極來進行檢驗!
因為這裡學生對於電路的概念比較模糊,我直接將電路畫在黑板,請學生將兩邊鱷魚夾夾住的筆芯碰觸,建立筆芯兩端接通LED就會亮的概念,如果放到溶液中,LED亮了代表溶液也跟筆芯一樣可以導電!
由於受限於要配製的藥品很多,在實驗室開放空間很容易受到污染,以前常常配個兩三種電解質,兩三種非電解質進行實驗,如果只是檢驗電解質,每種藥品需要的量不多,用完其他同事也不太可能繼續使用,有些夥伴開始用眼藥水瓶進行微量實驗,我也趕上這波風潮,一次配了10種藥品,各種藥品每組一瓶有電解質、非電解質,有酸性、鹼性和中性的溶液進行檢驗。
觀察這些現象可以帶學生回顧上學期提到的化學變化,當筆芯放入之後,可以導電之外,還產生了化學變化,也就是那滴水溶液已經不是原來的樣子,所以檢驗酸鹼性要檢驗沒有通電過的水溶液。
歸納的過程中可能會出現符合你預期的結論,也有可能出現不是你預期的結論,我的學生在歸納的過程中除了發現非電解質一定是中性,也發現這些非電解質都沒有金屬原子組成,這裡是一個可以繼續延伸探究的主題,不過也是要看課程進度決定!
如果上述的課程活動進行完畢還有時間,可以請學生選一種「中性的電解質」滴在表玻璃上,再滴上一滴廣用指示劑,放上電極通電,可以觀察到兩邊電極出現不同的顏色!這也是一個可以帶學生探討的點,怎麼引導與操作就看大家的習慣囉!